TOPEKA, Kansas (WIBW) - Agorodd Rodrik a Kim Nawling eu bwyty gril yn Junction City yn 2018 cyn symud i Topeka ddiwedd 2021.
“Dyma beth rydw i wedi bod yn ei goginio ers i mi fod yn 9 neu 10 oed.Dyma'r seigiau y dysgais i eu coginio ar y Sul.Ar y ffordd adref o'r eglwys, byddai fy mam yn dweud, “Iawn, beth sydd gennym ni?Pe bawn i wedi dweud enw'r pryd, byddai hi wedi dweud, "Iawn, gadewch i ni fynd i'r siop, prynu rhywbeth, a dyma beth rydych chi'n ei goginio."
Cyfrannodd Kim hefyd at helpu'r bwyty ac roedd hi'n allweddol i'w roi ar waith wrth weithio ar bethau eraill.
“Roedd gen i fy musnes fy hun.Roeddwn i’n gwybod bod ganddo gynnyrch gwych ac roedd ganddo gynnyrch gwych ac fe wnes i ei argyhoeddi i’w droi’n fusnes,” meddai King.
” Y brisged yw'r prif beth.Rwy'n gwerthu'r brisged a'r asennau bob dydd.Rydyn ni'n dal pysgod cathod bob dydd nawr, dim ond ar ddydd Gwener roedden ni'n arfer pysgota, a nawr rydyn ni'n pysgota bob dydd, ”meddai Roderick.
” Tarodd Topeka ni.Rwy’n credu i ni werthu allan erbyn 1:00 yn ystod y mis cyntaf neu ddau, ”meddai Roderick.
Arweiniodd llwyddiant a phoblogrwydd y bwyty i'r Knowlings feddwl am eu cynlluniau ar gyfer y dyfodol.
“Mae gennym ni sawl achos ac rydyn ni’n bwriadu ehangu.Edrychwn ar adeilad arall a'i achub.Rydyn ni'n caru'r lle hwn, ”meddai King.